Ananassalvie

Ananassalvien (salvie elegans) dufter dejlig parfumeret af ananas. Det er en krydderurt i slægt med lægesalvie og den kan blive over 2 meter høj i en velgødet jord. I løbet af sommeren kommer de postkasserøde store læbeblomster frem. Brug blade og blomster i maden. Bladene giver en let smag af citron fødteks. kogt med i en æblegele. Planten bør tages ind før frost. Den kan være svær at få til at overvintre.