og andre krydsninger mellem brombær og hindbær
Der findes mange forskellige krydsninger mellem brombær og hindbær. En del er blevet udviklet for at give mere robuste og smagsrige bær, mens andre er opstået naturligt.
Man regner typen tayberry blandt de fineste bær, en busk med smukke, mørkerøde bær, der kom frem i Skotland så sent som i 1970' erne. Bærrene kan blive op til fire cm lange og modner i begyndelsen af august. Sunberry og wineberry er lignende krydsninger.
Et andet stort, meget mørkerødt, næsten sort bær er boysenbær, der er opkaldt efter Rudolf Boysen. Andre bær, der er fremkommet ved krydsning, er loganbær og yongberry.
Alle disse bær anvendes og spises på samme måde som hindbær og brombær; nogle af dem skal nok have lidt mere sukker end andre.
--
En krydsning af hindbær og brombær førte til loganbær og yderligere krydsninger mellem de tre bærsorter resulterede i boysenbær. Skabt i Californien af videnskabsmanden Rudolf Boysen - deraf navnet. Det røde aflange bær kan spises frisk eller syltet og bruges i det hele taget som hindbær og brombær.