Bukkehorn

Bukkehorn har hverken noget med buk, horn eller Danmark at gøre. Den vokser omkring Middelhavet, i Argentina og i Pakistan - og har sin herkomst fra Indien. Navnet sigter sikkert til, at man allerede i antikken brugte den som afrodisiakum. Minder om løvstikke i smag og er et af de vigtigste carrykrydderier. Dejlig i carryretter og supper.