Multebær er i familie med hindbær, men de dyrkes ikke, så her må man begive sig ud og lede. Mosernes guld, som de kaldes i Sverige, er ikke et dækkende navn, for man kan også finde dem på andre fugtige steder langs med bække og i granskove i Skandinavien, Sibirien og Canada. Bærrene modner sidst i juli og begyndelsen af august. Bærrene er først røde og får senere en blød, guldgul farve.
Multebær har et højt indhold af benzoesyre, der forhindrer gæring og gør bærrene holdbare, også selvom de moses uden sukker. Produktet kaldes mylta og skal opbevares i køleskabet.
I 1700-tallet viste man ingenting om betydningen af vitaminer, og mange søfarende fik skørbug. Men efterhånden forstod man C-vitaminets betydning, og mylta blev sendt med som proviant på langfarterne.
Multebær kan anvendes til meget forskelligt; de er bl.a. gode sammen med chokolade og dessertoste, til parfait eller til lidt krydrede retter.