Nasi goreng

En meget populær risret fra Østen, der efterhånden er blevet udbredt til det meste af verden.
Kan direkte oversættes til stegte ris, og da den færdige mix af krydderier og tørrede grønsager kan købes overalt, er det en ret, der er hurtig at sætte på bordet. Det bedste resultat opnås, hvis der anvendes ris, som er kogt dagen før, og da der med held kan anvendes alle former for stegt eller kogt kød, er der faktisk tale om en indonesisk biksemad.

Nasi Goreng = stegt ris med indonesisk krydring.