Tørrede æbler

Det er nemt at tørre æbler selv og en hyggelig beskæftigelse om vinteren. Æblerne udhules og skæres i tynde ringe, der hænges op i et vel ventileret lokale. Når de er tørre kan de gemmes på dåser og bruges i müesli og grød mm. De tørrede æbler der kan fås i handelen importeres ofte fra Tyskland og er behandlet med sulfitter.