aldehyd, [alde'hyd]: kemisk forbindelse, der indeholder den funktionelle gruppe -CHO, se aldehyder. Det første iltningsprodukt af de primære alkoholer, karakteriseret ved aldehydgruppen -CHO. Aldehyderne er meget reaktionsdygtige og bruges til fremstilling af farve- og duftstoffer, lægemidler og kunstharpiks. De mest alment kendte er formaldehyd, kloral, vanillin og benzaldehyd.
.............................................................................................................