alkanin [alka'nin]: rødt, i vand uopløseligt farvestof med bruttoformlen C16.H16.O5.. Findes i planten Aleanna tinctoria, der vokser i SØ-Europa. Anvendes til farvning af olier, voks og andre fedtagtige stoffer, idet 1 del alcanna rødfarver 1000 til 2000 dele fedt.
Böttgers reagens, filtrerpapir, gennemvædet med en alkoholisk opløsning af alkanin, farves grøn til blå af baser.
.............................................................................................................