'Antvorskov: kloster, nu ruin, ved Slagelse, stiftet ca. 1165 af Valdemar 1. den Store; Johanniterordenens hovedsæde i Danmark og viet til Treenigheden, Jomfru Maria og Johannes Døberen. Hans Tavsen var munk her, før han blev reformator. 1580 udlagt som kgl. len og ombygget til slot, hvor Frederik 2. døde. Det ældste kloster, hvoraf en væsentlig del ligger som offentlig tilgængelig ruin, var et spredt anlæg. Kirken vides der intet om. Det store firfløjede anlæg på bakketoppen stammer fra senere middelalder; det var først et kloster, der senere ombyggedes til slottet; nedrevet ca. 1814. På det lavere terræn har man fundet rester af store staldbygninger fra Christian 4.s hestestutteri. I forbindelse med udgravninger 1929 og 1958-60 har man fundet to tunneler, begge ca. 35 m lange. I den senest fundne var der knoglerester af mindst 235 okser og 610 får samt fra mindre husdyr og enkelte stykker vildt. Da man ved, at der ved Antvorskov lå et salpetersyderi ca. 1585 - ca. 1660, formodes tunnelerne at være en del af dette anlæg; dyreknoglerne har været et led i den kunstigt fremstillede salpeterjord. 1930 fandt man rester efter en bygning, der efter sin konstruktion tydes som et syderi.
.............................................................................................................