: dansk virksomhed oprettet 1881 af bl.a. C.F. Tietgen. 1918-23 opnåede Danske Spritfabrikker, under tilskyndelse fra staten, monopol på sprit- og gærfremstilling ved opkøb af konkurrerende firmaer. Monopolstillingen hørte op da koncessionen af 1923 ophævedes ved Danmarks indtræden i EF 1972. Danske Spritfabrikker har udviklet sig til en koncern ved at overtage andre virksomheder i nærings- og nydelsesmiddelbranchen, deriblandt salat- og ketchupfabrikken Bähncke-UG A/S og Skælskør Frugtplantage. Indgik 1989 i Danisco A/S.
........................................................................................................................