• Her er flere gode forklaringer ...
Gala'thea:
1) græsk havnymfe; datter af Nereus. Galathea blev forgæves attrået af kyklopen Polyfemos;
2) smuk kvindestatue modelleret af Pygmalion.
Galathea (1831)
3) Galathea ekspeditionsskib. Danmark har to gange sendt ekspeditionsskibe ved navn Galathea ud på en jordomsejling. Første gang var i 1845 og anden gang i 1950. Det har været forskellige skibe hver gang og alle gange havde ekspeditionen en dobbelt karakter: Dels var formålet repræsentation, dels naturvidenskabelige landvindinger.
4) Galathea Kroen
Forestil dig at spise rijstaffel og lytte til Duke Ellington, mens du sidder i en eksotisk hule, der er fyldt op med alskens mystiske effekter fra hele verden.
Rijstaffel er et hollandsk måltid af indonesisk oprindelse. Ole Reimann, der deltog i Galathea-ekspeditionen 1950-52 som værnepligtig havde opskriften med hjem, og startede kroen i 1953 med sin bror Jørgen.
Siden har rijstaflet været kroens specialitet og serveres med tilbehør af mange krydderier, frugt og grønt til en karryret af svinekød som basis. Rijstaflet har efterhånden opnået kultagtig status og mange af vores gæster kommer igen og igen for at nyde denne ret.
Bortset fra Rijstaflet er køkkenet dansk, og menukortet tæller flere klassikere som svinekotelet, mørbradbøf, fransk/engelsk bøf etc.
Stemningen er huleagtig med etnografika: Udriggerkano fra Stillehavet i loftet, ægte tæpper på gulve, bambusbar, dyreskind og mange afrikanske masker.
Desuden er kroen krydret med en af Københavns helt store samlinger af jazzplader. Alt sammen er med til at give dig en anderledes oplevelse, som at dumpe ned i en tidslomme og bevæge sig rundt i en drøm.
........................................................................................................................