Olieplante - Ricinus communis: art af vortemælkfamilien hvis yderst
giftige frø indeholder 50-60% fed olie (amerikansk olie). Giftstoffet, ricin,
bliver tilbage i presseresten.
Olieplanter tjener til udvinding af vegetabilsk olie og fedt, dels til
næringsbrug dels til tekniske formål; vigtigst er kokos- og oliepalme,
olieplante, oliventræ, jordnød, sojabønne, sesam- og bomuldsplante, solsikke,
raps, rybs og hamp.
........................................................................................................................