pa'paya - Carica
papaya: indtil 6 m højt, oprindelig mexicansk træ som dyrkes overalt i
troperne; den melonlignende frugt vejer 0,5-10 kg. Det spiselige A- og
C-vitaminrige frugtkød indeholder enzymet papain der bruges til mørning af kød
og får mælk til at løbe sammen.
........................................................................................................................