'akvakultur: opdræt og dyrkning i fersk- og saltvand af dyr og planter, fx opdræt af ål i recirkuleret, opvarmet vand, dyrkning af blåmuslinger på tove eller på banker, dyrkning af stillehavs-østers på bakker og opdræt af ørreder. I Danmark et erhverv med store udviklingsmuligheder, bl.a. forsker Dansk Akvakultur Institut i udsætning af fiskeyngel (søtunge, pighvar, laks, ål) med henblik på genfangst og i produktion af havalger der evt. kan anvendes til fremstilling af biogas, gødning og gelatineringsmidler.
.............................................................................................................