Dildfrø

Dildfrø høstes af den etårige skærmplante Anethum graveolens. Der dyrkes både bladdild og skærmdild i danske haver og skærme af dild bruges gerne som syltekrydderi. Dildfrø kan fås i handelen og bruges både som krydderi i maden og medicinsk. Afkog af dildfrø drikkes ved oppustethed og ved kolik. Dildfrø bruges som krydderi i fiskeretter og ved kogning af kål mm. Tyg også dildfrø hvis du lider af hikke og opstød.