Havalger

giver mulighed for at udnytte de rige næringsmuligheder, der findes i havplanter. De er meget rige på mineraler og spormineraler, som ofte mangler i vores moderne ernæring. Derfor er de et glimrende supplement til den daglige menu. Havalger fås som tørrede blade eller flager, og hver type har sine specielle egenskaber og anvendelsesmuligheder.
Se Arame, Iziki, Kombu, Nori, Wakame