: udfældning fra en kolloid opløsning; der dannes enten et
bundfald, fx af kasein ved opvarmning af sur mælk, eller en gel, fx kogt æg.
Blodets k, fx i sår, indledes ved at blodpladerne beskadiges og afgiver et
enzym; dette vil normalt bevirke at fibrinogen, et protein der findes opløst i
blodplasmaet, udfældes som uopløselige fibrin-tråde. I disse opfanges blodlegemerne,
og blodet størkner til levret blod, blodkoagel.
........................................................................................................................