: sammenslutning af næringsdrivende inden for
samme fag. Lav der opstod i middelalderen var en social organisationsform til
regulering af uddannelsesforhold, antallet af fagets udøvere og gensidig støtte
i tilfælde af sygdom eller økonomisk uføre. I Danmark var lavvæsenet udbygget i
1300-tallet, hvor lav havde udviklet monopol på visse former for
varefremstilling og tjenesteydelser inden for de fleste byer (og deres opland).
Lavs forordninger indeholdtes i lavsskråen, formanden kaldtes oldermand. I
Danmark ophævedes lav 1857 som egentlige erhvervsorganisationer.
........................................................................................................................