os'mose: diffusion af et opløsningsmiddels molekyler gennem en
semipermeabel (dvs. halvgennemtrængelig) hinde, hvis porer ikke er store nok
til at tillade også det opløste stofs molekyler at passere; herved opstår en
trykforskel, og således kan fx saltholdigt vand (bl.a. i planter) hæves til
betydelig højde. Det har været overvejet at udnytte o til kraftproduktion på
steder hvor ferskvand møder koncentreret saltvand, fx mellem Jordan-floden og
Døde Hav. Såkaldt omvendt o anvendes bl.a. til afsaltning af vand. Osmose har
stor biologisk betydning; mange membraner i plante- og dyreceller kan betragtes
som en slags semipermeable hinder.
........................................................................................................................