Logo

Peinture

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
betyder maleri, malerkunst. Af fransk: peintre = maler.

Benyttes nu af kokke, der mener at deres mad ( her: kompot) er kunst ?
fx,:
Rødløgspeinture:
4 rødløg
3 spsk brun farin
1 dl balsamico
2 dl rødvin
1 dl portvin
1 tsk knust sort peber
30 g smør
2 fed knust hvidløg

Rødløgene skæres i kvarte og sauteres let i halvdelen af smørret.
Herefter tilsættes de resterende ingredienser, og løgene koges møre heri ca. 15 minutter – eller til glaseringen binder på løgene.
Ved servering monteres med det resterende smør og smages til med salt og peber.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 594 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her