amin [a'min]: Ordet amin kommer af græsk ammoniak + fransk-latin -in. kemisk forbindelse, der afledes af kulbrinte; basisk reagerende stof; opstår, når et eller flere af brintatomerne i ammoniak erstattes med en monovalent kulbrinte. De enklere aminer, fx metylamin, der findes i sildelage, er luftformige ved stuetemperatur og lugter fiskeagtigt; de højere, flydende og faste aminer fremstilles kunstigt. Et amin af teknisk betydning er anilin. Aminer danner grundstamme for aminosyrer, alkaloider og mange vitaminer.
se aminer.
.............................................................................................................