Alsidigt, kendt som bordfrugt, men også pragtfuld til most
Points: 18 (0-40)
Producent: Per Kølster, Fuglebierggaard, Helsinge
Forhandler: Per Kølster, Fuglebjerggaard, Helsinge
Dyrkning: Økologisk
Sæson: September-oktober
Holdbarhed: 2 måneder
Emballage:
Pris/stk/kg: kr. 25/kg
Æblets historie: Originalt dansk æble fra Lolland. Meget udbredt fra mellemkrigsårene og frem.
Smagekommentarer: "Rød/grøn, pletter, øko, hvidt frugtkød. Svag duft. Fast. Tyk sej skal. Saft/syrligt, mangler sødme, ingen aroma, men godt æble. Flad efterindtryk. Meget brunfarvning. Spiseæble. "
"Sprødt, fast. Saftspændt. Syrligt friskt, ikke ubehageligt. Frisk eftersmag. Spiseæble, råt i salat - uden skal!"
"Dejlig ren æbleduft. fast. Tynd skal. God balance i smag, men savner karakter. Forsvinder lidt ud af munden, lidt gammel. Jul i anden."