Tagine:
1. Betegnelsen for en række kød- og grønsagsretter fra Marokko.
2. Betegnelse gammel nordafrikansk "gryde" med kegleformet låg og bund af keramik.
Den traditionelle ler-tagine er forbeholdt folk med gasblus,
Bruges til kød, grønt og sauce.
Taginen på billedet kan købes på Restaurant Casablanca,
Turesensgade 21/Nansensgade 20, fra 150 kroner . 33 15 72 62,