[bær'na.r] (1813-78): fransk fysiolog. Professor ved Collège de France 1855; medlem af Académie française 1868. Påviste bugspytkirtlens betydning for fordøjelsen, sukkerdannelsen i leveren og sukkerets oplagring som glykogen, blodkarrenes rumfangsregulerende nerver m.m. Foretog epokegørende farmakologiske forsøg; grundlagde den eksperimentelle fysiologi og fik som den første naturvidenskabsmand en statsbegravelse. Hovedværk:' Introduction à la médicine expérimentale (1865).
.............................................................................................................