Anispulver

De pulveriserede frø af den etårige krydderurt Pimpinella anisum. Anispulver smager af lakrids, og bruges som krydderi i bagværk og som krydderidel i pumpernikkelbrød. Anispulver tiltrækker mus så kom det i musefælden for at få musene til at gå i. Anispulver er brugt som elskovsmiddel i oldtidens Grækenland, og ved at spise frø af anis fik man desuden en god søvn.