Au bleu

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du læser

Kogning au bleu anvendes til fisk, (forel "au bleu") med slimlag, idet man overhælder fisken med kogende eddike, hvorved den blå farve fremkaldes, herefter pocheres fisken i en kogelage eller i vin.

Print med billeder

Print uden billeder

Klik på den smiley du vil give denne side

Brugernes vurdering

5,0 (2 stemmer)

Siden er blevet set 1.840 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Navn*:

E-mail*:

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Kommentar*:

Få besked når der kommer en ny kommentar til denne artikel

Modtag nyhedsbrev fra lexabc.dk

E-mail	*
Password	*
Gentag password	*
Navn på bog	*
Post nr.	*
Køn
Fødselsdato
Tlf.

Au bleu

Kommentarer og debat mellem læsere

Nyeste kommentarer

Find en artikel

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste