Carambole

Stjernerne fra de eksotiske him­melstrøg er ravgule, meget saftige, sprøde og forfriskende. Stjernefrugten hedder i virkeligheden Carambol. Men når du skærer den ud i skiver, lig­ner det små stjerner. Stjernefrugten dyrkes i mange tropiske lande, men størsteparten kommer fra Brasilien og Thailand. Den kan spises, som den er eller bruges i tærter og i drinks. Den lidt syrlige smag vidner om, hvor mange C-vitaminer Carambol'en inde­holder.

Carambole

Stjernerne fra de eksotiske him­melstrøg er ravgule, meget saftige, sprøde og forfriskende. Stjernefrugten hedder i virkeligheden Carambol. Men når du skærer den ud i skiver, lig­ner det små stjerner. Stjernefrugten dyrkes i mange tropiske lande, men størsteparten kommer fra Brasilien og Thailand. Den kan spises, som den er eller bruges i tærter og i drinks. Den lidt syrlige smag vidner om, hvor mange C-vitaminer Carambol'en inde­holder