Logo

Court-bouillon - Court bouillon

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
fr., enkel suppe især til kogning af fisk, bestående af vand, vinaigre og/eller vin, salt, løg, peber, evt. bouquet garni.

Court-bouillon er en krydret kogelage baseret på vand og hvidvin eller hvidvinseddike. Court-bouillon anvendes til pochering af fisk, skaldyr eller fjerkræ.
-
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.433 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her