Spelt galetter

Spelt har en næringsværdi, der kan sammenlignes med hvede. Spelt vokser på mager jord og var almindeligt udbredt i Europa op til sidste århundrede. Velsmagende og letfordøjelig. Ingredienser: øko-ris, øko-spelt 30%, øko-sesamfrø, havsalt. Analyse 100 g: Kcal/kJ: 398/1665, protein: 9,9%, kulhydrater: 81,8, fedt: 3,5%.