abie'tinsyre (af Abies): C20, H20O2; organisk syre, der udgør en betydelig del af fyrreharpiks (kolofonium).
Farveløse kryst., uopløselige i vand, letopl. i alkohol og ether. Fremst. af harpix fra gran og fyr. Acidaterne kaldes resinater. Estere af abietinsyre anv. som lakråstof, saltene som emulgatorer, sikkativer og klæbestoffer.