: kulsyrerigt, alkalisk mineralvand fra Apollinaris-kilden ved Neuenahr i Ahrdalen, Eifel, V-Tyskland syd for Bonn, med kulsyreholdigt vand, opdaget 1852): naturligt eller kunstigt fremstillet mineralvand.
I øvrigt kunstigt fremstillede, kulsyreholdige mineralvande indeholdende natriumbikarbonat, natriumklorid og magnesiumsulfat.
Går i Danmark ofte under betegnelsen »dansk vand« og i engelsktalende lande for »soda«.
.............................................................................................................