Pommerans

Pommerans er en frugt, man ikke sådan lige sætter tænderne i. Til gengæld kan man få mange delikatesser ud af en Pommerans. Den er meget bit­ter i sin appelsinagtige smag. Er derfor velegnet til kager og marmelade - og så dufter den. For mange år tilbage blev den brugt til fremstilling af parfume. Pomme­rans kommer oprindeligt fra Sydøstasien, men dyrkes i dag også i Middelhavsområdet.