Dadler - frugt

Dadler er frugterne af en 15-20 m høj palme, som i årtusinder har været dyrket i ørknernes oaser. De bedste dadler kommer fra Tunesien, men Irag har den største produktion. I Danmark sælges de fleste dadler tørrede, men vi importerer også friske dadler fra Israel. Prima dadler skal være rødbrune, glansfulde og glatte.
De er overordentlig sukkerrige.