Æbler - lP - dyrkning

Der tales om 3 former for dyrkning af æbler: Økologisk og konventio­nel dyrkning, hvor man henholds­vis skal rette sig efter de økologi­ske forskrifter eller står "frit", samt lP, integreret produktion, der bredt fortolke t kan siges at være en mel­lemting.
lP er et samarbejde med natu­ren. Avleren skal være lP-registre­ret og overholde de angivne love og regler, der kontrolleres årligt af Statens Plante direktorat. Æble­plantagen må kun behandles, såfremt det kan dokumenteres at være nødvendigt og kun med god­kendte lP-midler i tilladte doser. Der skal være fuld dokumentation og kontrol, der skal være gode for­hold for naturlige nyttedyr, der skal være fuglekasser og grønne og blomstrende vækster mellem ræk­kerne samt skurvvarsler, m.m.
(Kilde: Dansk Kernefrugt).
 
Prisniveau: Dansk Kernefrugt angiver kr. 10/kg som en middel­pris i detailhandlen (2005).
 
Middel holdbarhed: Forbrugeren forventes at kunne have æblerne liggende 8-14 dage. Betegnelsen bruges ikke om gemmeæbler.