Bourgogne - vin

Vinområde i Frankrig. Det strækker sig fra Dijon i nord til Lyon i syd. De røde bourgognevine er kraftige og fyldige. De har en vis fløjlsagtig, blød karakter, men har ikke samme "finesse", heller ikke samme garvesyreindhold, som bordeauxvine. Der findes også hvide bourgognevine. De er altid tørre.