Tidselolie

Tidselolie passer fint til kolde retter og har en mild smag, ideel til dressings. Det er en bemærkelsesværdig olie på grund af dens høje indhold af flerumættede fedtsyrer (90%), som regulerer kolesterolspejlet i blodet. Indeholder vitamin E.
Deklaration: Tidselolie fra organisk dyrket tidsel, uraffineret, koldpresset (første pressegang).